高知リンク集 魚・魚介類
寿し柳(高知市)
(魚・魚介類)鰹、たたきの通販サイト。おいしさにこだわって、土佐沖で獲れたての新鮮な鰹だけを伝統の手法で焼き上げ、本場高知からお届けいたします!
更新日:2008年05月08日(木)10:48:50
依光かまぼこ老舗(高知市)
(魚・魚介類)第39回農林水産祭内閣 総理大臣賞受賞、海の国、魚の国、土佐の旨いものを知り尽くした 老舗の味をどうぞ。
更新日:2008年01月10日(木)16:55:01
まつした鮮魚(土佐清水市)
(魚・魚介類)ジョン万次郎の故郷土佐清水市からその日に水揚げされたかつおにこだわって、その日のうちに火を入れて、翌日にはお客様のご自宅にお届けいたします。また趣味のグレ釣りや鮎釣りの情報もあります。
更新日:2008年01月06日(日)10:02:37
土佐魚菜市場(須崎市)
(魚・魚介類)「おいしい魚のいる須崎から」
このたび、土佐魚菜市場では、皆さまに土佐の海をお届けできるようインターネット通販もはじめました。
ぜひ、お気軽にご利用ください。
更新日:2006年11月16日(木)10:46:30
(株)大熊(高知市)
(魚・魚介類)トロカツオのタタキを全国に。大熊
表面をさっと焼いて焦げ目を付け、中身は刺身のままという土佐のたたきは、鮮度を損ないやすい鰹を安心して食べられ、さらに旨味を引き出すものとして、特に優れているといわれます。
更新日:2006年04月17日(月)10:51:10
明神水産(株)(黒潮町)
(魚・魚介類)「一本釣り藁焼きたたき」の明神水産です。「漁師が釣って漁師が焼いた」本物の鰹のたたきを全国にお届けしています。是非一度、ご賞味下さい。
更新日:2005年10月25日(火)09:52:06
丸正水産(株)(四万十町)
(魚・魚介類)ようこそ、丸正水産のホームページへ。
丸正水産は、地元窪川町に流れる清流四万十川でとれる鮎や川エビ、お隣佐賀町・佐賀漁港で水揚げされるカツオをはじめとした海の魚を中心に取り扱っております。「お山の中の魚市場」と覚えて下さいね。
更新日:2002年07月24日(水)21:22:42
たたき工房 (高知市)
(魚・魚介類)うまい土佐の鰹は日本一うまい!日本一のたたきをお届します!昔ながらのわら焼きたたきが大人気。本場土佐のたたきの老舗が高知県から全国へ藁おいしいたたきをお届けします
田中鮮魚店(中土佐町)
(魚・魚介類)鰹喰いの土佐。その土佐の中でも、故・青柳裕介氏が画く「土佐の一本釣りの」舞台となった中土佐町久礼。おきゃく(宴会)には、必ず鰹のタタキがならび、うまい鰹の味を皆が知っている。
当店では藁焼きの鰹のたたきのみを発送。藁の独特の香りと瞬間に燃え上がる火力とで、ふわっとした鰹に仕上がります。藁焼きといっても、ただ藁で焼いたら良い訳ではありません。その時々の、鰹の脂ののり具合であぶる時間を調節します。丁寧に一つずつ藁焼きにし、お客様に最高の鰹のたたきをご提供いたしております。